残暑落ち着き 芋煮会シーズンへ 猛暑で具材となる野菜が高騰〈仙台〉 (24/09/23 18:18)

東北南部に秋を知らせる「芋煮会」のシーズンが始まりました。仙台市青葉区にある芋煮会場には徐々に予約が入り始めているそうですが、今年の猛暑の影響で具材となる野菜が高騰しています。

残暑も落ち着き秋の気配を感じる9月23日。肌寒さとともに食べたくなるのが、東北の秋の風物詩「芋煮」です。青葉区芋沢にある「元祖仙台いも煮会場広瀬川」。手ぶらで芋煮を楽しめるとあって、23日も会社の同僚グループなどが訪れていました。

芋煮客
「みんなで集まって何かやりたいねとなって、ネットで調べたら芋煮が出てきたので。仙台に住んでいるなら芋煮したいなって思って。初めてです。楽しみです」

1人を除き全員が県外出身というこちらのグループ。芋煮会は23日が初めてだそうです。

芋煮客
「芋煮会、楽しみましょう!カンパーイ!」

火起こしに悪戦苦闘しながらも、和気あいあいとした雰囲気に。これもまた「芋煮会」の醍醐味のひとつ。15分ほど煮込んだら具だくさんの芋煮が完成です。

芋煮客
「みそ食べる人誰もいないの?」

しょうゆベースの山形風と、みそベースの仙台風を食べ比べ!

芋煮客
「みそが好きです。いただきまー…

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